簡介
下雨的夜裡，總有一個地方能夠溫暖我們……
胃暖了，心暖了；
從味道中尋回那些曾經遺忘的溫暖。
「有」，代表「有麵」、「有美味」、「有客人」、「有歡笑」、「有幸福」。
一間小巷子內的牛肉麵館，一位不希望生意太好的老闆，或許，每一道料理的背後，都有著深刻的故事吧……
章節
- 序 每一道料理都有故事(p.5)
- 篇一 夜雨中的牛肉湯麵(p.9)
- 篇二 父親的原汁牛肉麵(p.31)
- 篇三 紅燒牛雜麵疙瘩(p.51)
- 篇四 番茄牛肉麵(p.73)
- 篇五 清蒸牛腩烏龍麵(p.91)
- 篇六 泡菜牛肉麵(p.107)
- 篇七 牛肉鍋燒麵(p.121)
- 篇八 沙茶牛肉乾拌麵(p.137)
- 篇九 九層塔提味清燉牛肉麵線(p.157)
- 篇十 丁骨牛小排麵(p.175)
- 篇十一 牛肉炒麵(p.189)
- 篇十二 香鬆海苔牛肉拌烏龍麵(p.205)
- 篇十三 咖哩牛肉麵(p.221)
- 篇十四 枸杞提味原汁牛肉麵(p.237)
作者簡介
楊寒
本名劉益州。逢甲大學中國文學系博士，靜宜大學兼任助理教授，曾獲優秀青年詩人獎、創世紀五十年詩創作獎等獎項。曾出版多部詩集、散文及各類小說，近作包括《學歷遊戲：學校沒有教的事》、《教育現場：做學生的朋友》、《深夜的美式餐廳：少女小蜜的奇幻約會》、《教室外的國文課：給學生的六十封信》、《把拔的廚房食譜》、《我的心事不容許你參與》、《不存在的西班牙哲學家ABEJUNDIO的愛情語錄》等。
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